panggilan ke fungsi anggota execute() pada non-objek

$stmt seharusnya menjadi objek dengan metode execute() .
Sepertinya $this->db->prepare() tidak mengembalikan hasil yang baik.

Jika $this->db adalah mysqli() objek Anda harus mengikat parameter seperti itu:

if ($stmt = $this->db->prepare('SELECT libelle,activite,adresse,tel,lat,lng FROM etablissements where type IN (?)')) {
  $stmt->bind_param("s", $in_list);
  $stmt->execute();
  // ...
}