Anda harus menggunakan susunan utf8_unicode_ci
ketika Anda menggunakan karakter Jerman, menurut diskusi dalam bug ini:Bug #39816 collation Jerman di bawah utf8_unicode_ci salah
.
Terlepas dari judul bug itu, saya baru saja menguji ini pada 5.6.15, dan kasus pengujian Anda berfungsi, sedangkan susunan unicode default tidak berfungsi:
CREATE TABLE `test` (
`id` varchar(5) NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8 DEFAULT COLLATE=utf8_unicode_ci;
INSERT INTO `test` (`id`) VALUES ('das'), ('daß');
PS:Saya menyarankan Anda menggunakan lingkungan pengembangan versi yang sama dari semua perangkat lunak sebagai lingkungan produksi Anda, atau setidaknya berbagi versi utama yang sama. Anda pasti akan mengalami ketidakcocokan lain jika Anda mengembangkan di 5.5 dan kemudian mencoba menerapkan ke 5.0.