php tidak menyimpan data ke mysql

Kesalahan terletak pada if . Anda pernyataan, di mana Anda menggunakan pernyataan penugasan sebagai boolean, ketika itu salah. Anda harus melakukan ini sebagai gantinya

...
$query_run = mysql_query($query);
if ($query_run) {
echo"Successfully added.";
}

Jika tidak, pernyataan tidak akan berfungsi.

EDIT:

 $connect = mysql_connect($mysql_host, $mysql_user,$mysql_pass);    
 if (!$connect) die($conn_error);
 mysql_select_db($mysql_db) or die($conn_error);

Saya mencoba kode ini di tempat Anda dan berhasil. Saya yakin Anda memiliki @ tanda tangan bukannya tanda dolar beberapa kali