Apakah Anda yakin database MySQL mendukung UTF-8? Saya pikir pengaturan instal default menggunakan latin1. Anda juga perlu memastikan bahwa 'default-character-set' untuk [mysql] dan [mysqld] di file konfigurasi my.ini diatur ke 'utf8'. Selanjutnya pastikan tabel dibuat dengan pengaturan UTF-8.