bagaimana cara menggunakan string pelarian nyata mysql?

Anda harus keluar dari nilai sebelum Anda memasukkannya ke dalam kueri:

$hnum = mysql_real_escape_string($_POST['hnum']);
$query = "INSERT ... VALUES('$hnum')";

Jika Anda memiliki banyak nilai, Anda dapat mengulanginya:

$values = $_POST;

foreach ($values as &$value) {
    $value = mysql_real_escape_string($value);
}

$query = "INSERT ... VALUES('$values[hnum]')";