Apakah Anda benar-benar perlu mengubah data yang disimpan dalam database? Biasanya, cukup dengan mengubah ke zona waktu yang berbeda untuk tampilan, yaitu
SELECT <<your_timestamp_column>> AT TIME ZONE 'UTC'
FROM <<your table>>
Tentu saja, jika Anda mau, Anda juga bisa
UPDATE <<your table>>
SET <<your timestamp column>> = <<your timestamp column>> AT TIME ZONE 'UTC'
untuk mengubah semua data.