Bagaimana cara mengurutkan array sub-dokumen di luwak/mongodb?

Anda harus menggunakan $sort dengan $each operator dan kemudian Anda cukup menentukan nama bidang bersarang (bukan seluruh jalur seperti pada contoh Anda), coba:

User.findOneAndUpdate({ _id: user._id }, { 
    $push: {
        "notification.notidata": {
            "$each": [ { data: { para: "Your Ad " + "'" + thisad.heading + "'" + " has been successfully submitted." } } ],
            "$sort": {"notidate": -1}
        }
    }
}, {new: true})