Kriteria Pencarian berdasarkan TextField dan Menu Daftar

Ada sesuatu yang aneh di klausa where Anda.

Jika Anda menguji :(A DAN B) ATAU (A ATAU B)

A => a.establishment_name LIKE '".$search_value."'
B => a.location_id = '".$location_search_value."'

JIKA A benar, maka b tidak perlu benar. Dan ini menjelaskan contoh ketiga Anda tidak berfungsi. Saya pikir Anda harus menguji nilai Anda dan membuat klausa WHERE yang benar berdasarkan penjelasan Anda.

if($search_value != "" && $location_search_value == "") {
    $where = "a.establishment_name LIKE '".$search_value."'";
} else if ($search_value == "" && $location_search_value != "") {
    $where = "a.location_id = '".$location_search_value."'";
} else {
    $where = "(a.establishment_name LIKE '".$search_value."' AND a.location_id = '".$location_search_value."')";
}
$query = "SELECT a.*, b.location_name ".
         "FROM establishment a ".
         "JOIN location b ON a.location_id = b.location_id ".
         "WHERE ".$where;