Anda perlu UNION
dua tabel:
SELECT reference, SUM(quantity) AS total_quantity
FROM (
SELECT reference, quantity
FROM table_1
UNION ALL
SELECT reference, quantity
FROM table_2) AS t
GROUP BY reference
Dengan cara ini Anda dijamin mendapatkan catatan untuk reference
nilai meskipun ini hanya terdapat dalam salah satu dari dua tabel.