Saya berhasil Mengidentifikasi jawabannya. Untuk My-SQL
untuk mendekripsi:
SELECT CAST(AES_DECRYPT(encrypted-field,'my-encryption-key') as CHAR(50)) from table
untuk mengenkripsi:
SELECT AES_ENCRYPT(encrypted-field,'my-encryption-key') from table;
Untuk H2:
mengenkripsi:
ENCRYPT('AES', STRINGTOUTF8('<encryption-key>'), STRINGTOUTF8('<text to be encrypted>'))
dekripsi:
TRIM(CHAR(0) FROM UTF8TOSTRING(DECRYPT('AES', STRINGTOUTF8('<encryption-key>'), '<text to be encrypted>')))