FORCE sedikit keliru. Inilah yang dikatakan dokumen MySQL (penekanan milik saya):
Anda juga dapat menggunakan FORCE INDEX, yang bertindak seperti USE INDEX (daftar_indeks) tetapi dengan tambahan bahwa pemindaian tabel dianggap sangat mahal. Dengan kata lain, pemindaian tabel hanya digunakan jika tidak ada cara untuk menggunakan salah satu indeks yang diberikan untuk menemukan baris dalam tabel.
Karena Anda sebenarnya tidak "menemukan" baris apa pun (Anda memilih semuanya), pemindaian tabel selalu akan menjadi yang tercepat, dan pengoptimalnya cukup pintar untuk mengetahuinya terlepas dari apa yang Anda katakan kepada mereka.
ETA:
Coba tambahkan ORDER BY pada kunci utama sekali dan saya yakin itu akan menggunakan indeks.