Bagaimana saya bisa membuat kueri SUM MySQL mengembalikan nol alih-alih nol jika tidak ada catatan?

Ini akan berhasil:

SELECT COALESCE(SUM(rating),0) AS this_week FROM table_name 
  WHERE UNIX_TIMESTAMP(created_at) >= UNIX_TIMESTAMP() - 604800)

COALESCE adalah fungsi yang akan mengembalikan nilai non-NULL pertama dari daftar.