Masalah ini berasal dari Konektor MySQL di java. Versi 8.0.19 mengonversi tanggal menggunakan zona waktu JVM yang menghasilkan masalah libur 1 hari. Ini diselesaikan di patch 8.0.20. Baca di sini https://dev.mysql.com/doc/ relnotes/connector-j/8.0/en/