Apakah Anda hanya ingin mencari batasan kata? Jika demikian versi kasarnya mungkin:
SELECT * FROM products WHERE product_name LIKE "% foo %";
Atau Anda bisa sedikit lebih pintar dan mencari batasan kata dengan REGEXP
berikut
SELECT * FROM products WHERE product_name RLIKE "[[:<:]]foo[[:>:]]";