Saya menduga ini terjadi karena skala adalah artefak dari kolom tabel, bukan data itu sendiri. Saat Anda memperoleh nilai dari nilai kolom, Anda kehilangan meta-data tersebut.
Bagaimana kalau menggunakan
select RATE, (RATE * 100) from RATE_HISTORY
Anda bisa mendapatkan skala dari kolom pertama, perhitungan dari yang kedua.
Atau lakukan perkalian di java tentunya.