(Menjawab sendiri)
Pada akhirnya, satu-satunya hal yang perlu saya lakukan adalah membuat ulang pengguna "postgres". Sebelumnya, saya mencantumkan isi /usr/local/pgsql/ dan melihat bahwa misalnya data/ direktori dimiliki oleh pengguna 101 dan grup postgres . Jadi saya ingin mengikat pengguna postgres itu ke 101 userid:
sudo dscl . -create /Users/postgres
sudo dscl . -create /Users/postgres UniqueID 101
(Dan setelah itu saya me-restart mac saya karena saya tidak tahu bagaimana memulai server postgres itu dengan tangan...;-)