Bagi saya (mencoba menggunakan mongodump pada satu node DB pada Host yang sama), menggunakan --authenticationDatabase admin berhasil:
mongodump -u root --password 'secret' --authenticationDatabase admin -d mongo-dev -o /tmp/dump-2020-11-27.bson
(milik mongodump dari node jarak jauh - tidak dapat mengautentikasi menggunakan mekanisme "SCRAM-SHA-256" )
