Anda dapat menambahkan kueri ke pernyataan pembaruan Anda:
db.foo.update({'title.de': {$exists : false}}, {$set: {'title.de': ''}})
Perbarui
Untuk pertanyaan Anda yang dimodifikasi, solusi saya terlihat seperti ini - apakah itu akan berhasil untuk Anda? (Jika tidak, mengapa?)
db.foo.update({site_id: 'xxx', 'title.de': {$exists : false}}, {$set: {'title.de': ''}, {multi: true})
db.foo.update({site_id: 'xxx', 'content.de': {$exists : false}}, {$set: {'content.de': ''}}, {multi: true})
