Anda tidak dapat membuat column nama dengan karakter khusus seperti @ dan . di dalamnya.
Saya yakin ID Email memiliki @ di dalamnya, sehingga tidak akan membuat tabel.
Pastikan juga keywords tidak digunakan sebagai nama kolom. like adalah kata kunci.
coba buat tabel dengan mengganti @ dan . dengan beberapa karakter lain seperti $
String str = "example$gmail_com"
String query = "create table newTable("+str+" varchar(255));";