Itu karena Anda hanya dapat menyimpan satu nilai di dalamnya dan sebenarnya Anda benar-benar harus menyimpan hanya satu nilai dalam jenis kolom apa pun.
Gunakan tabel terpisah. Kemudian Anda dapat menyimpan nilai sebanyak yang Anda suka dengan beberapa catatan. Contoh:
tbl_test
--------
id | name
1 | test_X
2 | test_Y
3 | test_Z
tbl_test_enums
--------------
test_id | enum_value
1 | a
1 | b
2 | a
3 | c