varchar MySql berubah dari Latin1 ke UTF8

MySQL menangani ini dengan baik:

CREATE TEMPORARY TABLE t1 (
  c VARCHAR(10)
) CHARACTER SET ="latin1";

INSERT INTO t1 VALUES ("æøå");
SELECT * FROM t1; # 'æøå'

ALTER TABLE t1 CHARACTER SET = "utf8";
SELECT * FROM t1; # 'æøå'

DROP TEMPORARY TABLE t1;

EDIT:Dan tidak ada karakter latin-1 yang tidak dapat disimpan sebagai utf-8, jadi Anda seharusnya tidak mendapatkan kehilangan data