Anda harus melakukan sesuatu seperti
$('.classofyourlink').click(function(e){
e.preventDefault();//in this way you have no redirect
$.post(...);//Make the ajax call
});
dengan cara ini pengguna melakukan panggilan ajax dengan mengklik tautan tanpa mengarahkan ulang. Berikut adalah dokumen untuk $.post
EDIT - untuk meneruskan nilai ke jQuery dalam kasus Anda, Anda harus melakukan sesuatu seperti
$('.order_this').click(function(e){
e.preventDefault();//in this way you have no redirect
var valueToPass = $(this).text();
var url = "url/to/post/";
$.post(url, { data: valueToPass }, function(data){...} );//Make the ajax call
});