Dengan asumsi ini adalah data Anda dengan bahasa Jerman selalu sebelum bahasa Inggris, maka:
select substring_index(substring_index(col, '[:de]', -1), '[:en]', 1)
Jika tidak demikian, Anda dapat menguji kemungkinan yang berbeda:
select (case when col like '%[:de]%[%:en]%'
then substring_index(substring_index(col, '[:de]', -1), '[:en]', 1)
when col like '%[:de]%[%:]%'
then substring_index(substring_index(col, '[:de]', -1), '[:]', 1)
else substring_index(col, '[:de]', -1)
end)