$sql = 'INSERT INTO users (user_email, user_name, user_pref, user_password)
VALUES(?, ?, ?, des_encrypt(substring(md5(rand()),1,8)))';
Mendefinisikan hanya 3 placeholder tetapi Anda mencoba menulis ke 4 placeholder.
$stmt->bind_param('ssss', $_POST['user_email'], $_POST['user_name'], $_POST['user_pref'], $_POST['user_password']);
Untuk setiap ? Anda memasukkan pernyataan SQL yang telah disiapkan, Anda harus meneruskan variabel di bind_param.