Saya hanya menebak, tapi Date Anda bidang dalam database adalah salah satu dari jenis date atau datetime . Formatnya adalah YYYY-mm-dd . Coba ubah kode Anda menjadi:
$insertdate = date('Y-m-d', strtotime($_POST['Date']));
Selain itu, Anda tidak mengonversi tanggal menjadi stempel waktu sebelum memformatnya. Saya telah menambahkan strtotime() pada data di sini juga.