Anda bisa melihat solusinya di artikel ini
http://www.microshell.com/ database/sql/swap-values-in-2-rows-sql/
lihatlah :Cara yang elegan , lakukan join untuk mendapatkan data dari 2 baris yang akan ditukar menjadi 1 baris, setelah itu lakukan update dengan mudah.
contoh :
UPDATE
rules AS rule1
JOIN rules AS rule2 ON
( rule1.rule_id = 1 AND rule2.rule_id = 4 )
SET
rule1.priority = rule2.priority,
rule2.priority = rule1.priority
;