Tipe data untuk menyimpan file excel di sql server?

Ya, Anda dapat menggunakan jenis file biner. VARBINARY(MAX) kemungkinan besar paling sesuai dengan tujuan.

Mengenai cara "mengonversi file Excel ke byte" (itu benar-benar byte dari awal), kami perlu tahu lebih banyak tentang lingkungan pemrograman Anda untuk membantu. Jika Anda menggunakan .NET, Anda seharusnya dapat melakukan sesuatu seperti ini:

var insert = new SqlCommand("INSERT INTO tbl (xls) VALUES (@xls)", conn);
insert.Parameters.AddWithValue("xls", File.ReadAllBytes("template.xls"));
insert.ExecuteNonQuery();