Hal ini dapat dilakukan! Namun Anda harus secara khusus mengkonfigurasi SSMS untuk menggunakan output yang dikutip, karena untuk beberapa alasan gila ini bukan default.
Di jendela kueri yang ingin Anda simpan buka Kueri -> Opsi Kueri...
Centang kotak "string kutipan yang berisi pemisah daftar saat menyimpan hasil .csv".
lalu
select 'apple,banana,cookie' as col1,1324 as col2,'one two three' as col3,'a,b,"c",d' as col4
akan keluar
col1,col2,col3,col4
"apple,banana,cookie",1324,one two three,"a,b,""c"",d"
yang kita semua inginkan.