Anda dapat menggunakan fungsi to_date yang dapat mengurai input dalam format tertentu menjadi tanggal 'nyata'. Kemudian dengan tanggal ini Anda dapat mengekstrak bulan darinya.
select EXTRACT(MONTH FROM to_date('Nov 2015', 'Mon YYYY'))
Lihat http://www.postgresql.org/docs/current/ static/functions-formatting.html untuk sintaks pemformatan dan http://www.postgresql.org/ docs/current/static/functions-datetime.html untuk fungsi datetime lainnya dll..