Pilih nama kolom dan nilai dari tabel

Tentu saja, Anda dapat menulis fungsi PL/pgSQL dan menanyakan tabel katalog pg_attribute dirimu sendiri. Tapi itu jauh lebih mudah dengan salah satu dari berikut ini:

JSON

Fungsi row_to_json() menyediakan fungsionalitas yang berjalan setengah jalan. Diperkenalkan dengan Postgres 9.2 :

SELECT row_to_json(t, TRUE) FROM tbl t;

Anda tidak perlu menyebutkan nama kolom sama sekali, fungsi mengambilnya dari tipe tabel.

->Demo SQLfiddle.

Tetapi Anda memerlukan json_each_text() dari Postgres 9.3 untuk pergi jauh-jauh:

SELECT json_each_text(row_to_json(t)) FROM tbl t;

Untuk mendapatkan pengurutan seperti yang Anda tampilkan:

SELECT (json_each_text(row_to_json(t))).*
FROM   tbl t
ORDER  BY 1, 2;

(Tidak jelas bagaimana Anda ingin mengurutkan dengan tepat.)
Belum diuji. SQLfiddle belum menyediakan Postgres 9.3.

hstore

Namun, Anda dapat melakukan hal yang sama dengan modul tambahan hstore . Tersedia sejak 8.4 . Instal sekali dengan:

CREATE EXTENSION hstore;

Detail:
Pasangan nilai kunci di PostgreSQL

Pertanyaan:

SELECT (each(hstore(t))).*
FROM   tbl t
ORDER  BY 1,2;

Itu saja.
Sekali lagi, tidak ada SQLfiddle, karena seseorang tidak dapat menginstal modul tambahan di sana.