Saya pikir Anda mungkin mencoba melakukan terlalu banyak hal sekaligus jika Anda baru mengenal KendoUI. Coba ikat grid ke beberapa data statis (kode keras ke dalam halaman web) yang terlihat persis seperti data dari MongoDB terlebih dahulu... Anda seharusnya dapat mengekstrak ini dari MongoDB dengan cukup mudah menggunakan sesuatu seperti MongoVue.
Setelah Anda yakin data itu sendiri dalam format yang benar dan kisi dikonfigurasi untuk menggunakannya dengan benar, maka coba siapkan url jarak jauh atau layanan web untuk mengambil data dan pastikan bahwa data yang diambil dari url jarak jauh adalah apa Anda harapkan.
Terakhir, ketika Anda memiliki kedua potongan teka-teki itu, Anda harus melihat menghubungkan kisi KendoUI ke layanan web jarak jauh.