Karena Anda sedang mencari solusi di luar UI Admin langsung, saya berharap Anda harus menggulung sendiri. Saya menjalani latihan serupa beberapa bulan yang lalu dan akhirnya menggunakan Yii Framework (PHP) .
Atribut yang Anda cari (scaffolding, validasi, RBAC, ..) umum untuk banyak kerangka kerja. Apakah ada bahasa tertentu yang Anda lebih suka/pertimbangkan untuk digunakan? Ada kerangka kerja/perpustakaan untuk Ruby , PHP , Python , dll. Banyak dari ini berusaha keras untuk memaksa MongoDB menjadi pola ActiveRecord/ORM untuk memungkinkan penggunaan CRUD dan scaffolding. Pendekatan yang muncul untuk bekerja dengan sumber data NoSQL adalah pola DataMapper/ODM, yang jauh lebih cocok dibandingkan dengan ORM.