Semua jawaban di atas menggunakan cursors tapi bagaimanapun, mongodb selalu menyarankan untuk menggunakan aggregation pipa. Dengan $dateFromString baru di mongodb 3.6 , cukup sederhana.https://docs.mongodb.com/ manual/referensi/operator/agregasi/dateFromString/
db.collection.aggregate([
{$project:{ created_at:{$dateFromString:{dateString:'$created_at'}}}}
])