Di luar kepala saya, kesalahan build kemungkinan besar karena InsertMany metode mengharapkan koleksi (IEnumerable ,List atau Array ..) dari BsonDocument alih-alih BsonArray .
coba :
var EmpInfoArray = new List<BsonDocument>() { //Changed BsonArray to List<BsonDocument>
new BsonDocument
{
{"EmpID", "100"},
{"EmpName", "John"},
{"EmpMobile", new BsonArray
.
.
.